ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಭಾರತೀಯ-ಚೈನೀಸ್ ಪ್ರಧಾನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೇವಾಲಯದ ಜಾತ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಇದ್ದೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಉತ್ತರ ಗೋವಾದ ಮಾಪುಸಾದಲ್ಲಿರುವ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೋದಗೇಶ್ವರ ದೇವಸ್ಥಾನದ ಜಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆ ಮೂಲಕ ಜಾತ್ರೆಗೆ ಬಂದು ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಸವಿಯಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದವರಿಗೆ ನಿರಾಸೆ ಮೂಡಿಸಿದೆ.
ಜಾತ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಇದು ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ದೂರುಗಳು ದಾಖಲಾಗಿದ್ದವು. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ದೇವಾಲಯ ಸಮಿತಿ ಸದಸ್ಯರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಶ್ರೀ ಬೋದಗೇಶ್ವರ ದೇವಸ್ಥಾನ ಸಮಿತಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ವಾಮನ್ ಪಂಡಿತ್, “ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಮಿತಿ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳಿವೆ. ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಲೈವ್ ಅಡುಗೆ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವವರು, ಇವುಗಳಿಗೂ ನಾವು ಬೇಡ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ನೇತಾಡುವ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಕೆಲವು ಸ್ಟಾಲ್ಗಳು ಇವೆ. ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ” ಎಂದರು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲೇ ಗರಿಷ್ಠ ದಾಖಲೆ ಬರೆದ ಜೊಮ್ಯಾಟೋ ಹಾಗೂ ಬ್ಲಿಂಕಿಟ್ ಸಂಸ್ಥೆ !
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ ನಿರ್ದೇಶನಾಲಯ (ಎಫ್ಡಿಎ) ದಿಂದ ಮಾನ್ಯ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟಾಲ್ಗಳಿಗೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅನುಮತಿ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಮಿತಿ ತಿಳಿಸಿದೆ. “ಚಿಕನ್ ಕ್ಸಾಕುಟಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾವೊ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸ್ಟಾಲ್ಗಳಿಗೆ, ಅವರು ಎಫ್ಡಿಎಯಿಂದ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟ ಇಲಾಖೆಗಳಿಂದ ಎನ್ಒಸಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂಬ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿಧಿಸಿದ್ದೇವೆ” ಎಂದು ವಾಮನ್ ಪಂಡಿತ್ ಹೇಳಿದರು.
ಜಾತ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಮತ್ತು ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪಂಡಿತ್ ಅವರು ಹೇಳಿದ್ದಾಗಿ ಸುದ್ದಿ ಸಂಸ್ಥೆ ದಿ ಇಂಡಿಯನ್ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮನೆಗೆ ಕರೆದು ಪ್ರಿಯಕರನ ಗುಪ್ತಾಂಗ ಕಟ್ ಮಾಡಿದ ಮಹಿಳೆ
ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣಗಳು, ಅಜಿನೊಮೊಟೊ (ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಅಥವಾ ಎಂಎಸ್ಜಿ) ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ದೂರುಗಳು ಬಂದಿವೆ ಎಂದು ಪಂಡಿತ್ ಹೇಳಿದರು.
2024 ರಲ್ಲಿ, ಉತ್ತರ ಗೋವಾದ ಮಾಪುಸಾ ಮುನ್ಸಿಪಲ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಬೋದಗೇಶ್ವರ ದೇವಸ್ಥಾನದ ಜಾತ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಸರ್ವಾನುಮತದ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿತ್ತು. 2022 ರಲ್ಲಿ, ವಾಸ್ಕೋದ ಶ್ರೀ ದಾಮೋದರ್ ದೇವಸ್ಥಾನದ ಜಾತ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ರಾಜ್ಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತವು ದಕ್ಷಿಣ ಗೋವಾದ ಮೊರ್ಮುಗಾವೊ ಮುನ್ಸಿಪಲ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ಗೆ ಸುತ್ತೋಲೆಯನ್ನು ಹೊರಡಿಸಿತ್ತು.
ದೇಶದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ